2026年01月

台北旅その2.雙連朝市と中医クリニックで診察

土日に行くべき雙連朝市は、ご飯もお菓子も薬膳の知恵が詰まっていた 2日目の台北は...

• 2026年1月30日

台北旅その１. 龍山寺と美味しい薬膳鍋

２泊３日の濃縮台北旅 １月の正月明けに国際薬膳師のお仲間と二人で油化街探索と中医...

• 2026年1月25日

七草粥の七草は身体を温める性質は無いのに何故食べるか？

七草粥習慣は、脾胃を休ませ、滞りを解消します この時期にこれを食べるという日本の...

• 2026年1月7日

2026年新年お屠蘇カスタマイズや料理の仕込み。

今年もお屠蘇とお雑煮ではじまりました 読者の皆様とリアル関連の薬膳好きの皆様、新...

• 2026年1月4日