陰陽五行

薬膳を学んで初めて見えた、取り返しのつかない時間

「陰」は病気になるまで見えない 薬膳を勉強し、和食中心に切り替え、四毒抜きも意識...

• 2025年12月14日

実践薬膳アフタヌーンティーワークショップ好評のうちに終わりましたレポート

知識と体験の融合・砂糖不使用のデザートも味わう 先日、初のさんよすみ主催のワーク...

• 2025年11月16日

更年期症状を乗り越える心と身体のレシピ

更年期症状ってこんな不調ありませんか？ 「更年期症状って聞いたことはあるけど、ま...

• 2025年8月1日

本格的な参鶏湯の作り方と美味しい食べ方

参鶏湯の食薬選びと調理法 今年の冬、韓国で購入した生薬入りの参鶏湯キットと丸鶏を...

• 2025年7月22日

貧血、つわり、便秘の切れ痔まで、妊娠中に不調を乗り越えた薬膳的セルフケア

入院で気づいた私の「悪阻」と「貧血」克服法 献血できない鉄不足体質 私はもともと...

• 2025年7月22日

薬膳の基本をやさしく解説します

薬膳（やくぜん）とは、一言でいうと「健康のために考えられた料理や食べ方」のことで...

• 2025年7月11日

お屠蘇は、カスタマイズできる薬膳酒だって知ってましたか？

お屠蘇の生薬には沢山の効能 元旦に飲むお屠蘇は、屠蘇散という生薬を数種類入れたも...

• 2025年7月10日

はじめに。薬膳とは、実はあなたの身近にある知恵です。

「薬膳」と聞くと、ちょっと特別で、難しそうに感じる方もいるかもしれませんね。でも...

• 2025年7月10日