夏でも冷たい手だったのに、おかんになって克服した冷え症
結論から言いますと、冷え性のみなら筋トレで改善できます。私は、20代まで暑い夏でも手が冷たいほど冷え性でしたが、出産後、坂道の多い街に引っ越してきたことと、ペーパードライバー故に、近隣の全ての移動をママチャリで済ませて腰周りが鍛えられているうちに？いつの間にか冷えに苦しむことが減っていきました。寒さに強くはないので、日本の冬は辛いと常に文句を言ってましたが、意識的にロードバイクに乗って（私にとっては）遠出したり、ジムで身体を鍛えるようになってからは筋肉量が増え、低い気温で外出したり水仕事しても、いつまでも手が冷たいことは全く無くなり、ゆるい暖房の室内なら半袖で平気になりました。
とはいえ、冬のある国にいる限り、誰しも寒邪の影響は受けるわけでして、冬は、五臓のなかで腎の機能が活発になる時期です。脳の動き、性機能、呼吸、水液代謝などは全て腎と深い関わりを持ち、腎と膀胱は表裏一体背中合わせにあります。寒い季節は、トイレが近くなったり、冷たい飲み物がお腹にきやすいではありませんか。
冷え性は陽虚タイプのなかの腎陽虚
冷えの酷い体質は、東洋医学では、陽虚に分類され、文字通り陽気、エネルギーを補うこと、寒邪を取り除くことで改善を目指します。またこのタイプは、目の周りに黒クマができやすい、倦怠感、下痢しやすい、頻尿、生理痛、生理の経血多め、舌の色が薄いなどの症状も特徴です。特に腎陰虚の症状になります。
ほてりは陰虚タイプのなかの腎陰虚
更年期症状に多いとされるほてり、のぼせ、めまい、寒い時期にも汗などは、腎陰虚の症状になります。その他に、髪の毛や肌の乾燥、落ち着かないメンタル、乾燥した便、尿が少ない、生理経血少ないなどの症状があります。腎陰虚は、潤いを補うことと熱を冷ますことが改善に繋がります。
陽と陰が交互または同時
顔がほてって暑いのに首から下は、寒いとか、下半身だけ冷たいとか、ある時期や時間帯は冷えが酷く、別の時は、ほてってるなど同時にまたは別の時間に交互に症状が出るので、薬膳でも両方に相応しい食薬、生薬を使うのがベストになります。
陽腎虚の生薬は手に入りやすい
身体を温める食材、つまり食薬は、ご存じのように、とても身近にあります。野菜の食材では、にら、胡桃です。
そして生薬として活躍しているものも多いです。それは生姜、乾姜です。生の生姜は、血行を良くし悪寒に効果的です。生では、直接的に身体を温めることはないとされています。乾姜は、熱を加えて乾燥させると生薬として使え身体を温めます。そしてにらや胡桃と同じく腎にアプローチします。漢方や薬膳で使うには、五臓のどれに働きかけるかも大切です。生姜 乾姜の他には、シナモン、クローブなどです。シナモンはコーヒーに入れたり、パンに振りかけたり出来るので手軽です。
性質として温性、熱性の食薬、生薬で腎に働くものが相応しいです。美味しいレシピ例は次です。薄～いジンジャーエールが頼りなく感じるので要注意の美味しさです。
濃縮ジンジャーシロップ
皮付きで生姜をスライスし以下の材料でシナモン以外にいくつかあるものを使って、きび砂糖や黒砂糖、みりんを甘味として入れます。
赤唐辛子、シナモンスティク（シナモン粉でも）、赤胡椒（黒でも）、ローリエ、クローブ、カルダモン、スターアニス
約300mlの水に入れ沸騰してすぐ弱火20分煮詰めます。それぞれの分量は、スーパーで売っている生姜一個分をメインにしてシナモン以外は胡椒ひとつまみ、ローリエ1枚、クローブ２個、カルダモン6個、スターアニス1個ぐらいを目安割合で。美味しくなければ意味がないので味見して調節してください。
お湯割りしたらホットジンジャーエールになりますし、漉してミルクを入れたらチャイになります。
甘味料として煮詰めたみりんを入れるのは、静かにじわじわ流行ってきました。緩やかな血糖値上昇のためにもお勧め。
これは本場インドのチャイ屋のチャイ。
ちなみにこれは暑い時期の発汗で熱を発散させるためのチャイ飲みです。
腎陰虚に潤いレシピ
すっぽんの美容サプリがありますが、腎陰虚にふさわしい食薬です。薬膳や中華料理のすっぽんスープは、肝と腎にアプローチして余分な熱を冷まし、肝にも働くことから怒りなどは肝が司るのでイライラしがちなメンタルを安定させます。
同じく腎陰虚のための食材、肝と腎に働き入手しやすいのは、枸杞の実です。めまいにも効能ありとされていますし視力の低下や目の疲れにも。スープやお茶、デザートにも使いやすい実です。ホタテ、牡蠣、ムール貝、玉子もお勧め。
外食の参考にもしていただけたら幸いです。
黒胡麻も腎に働きかけます。白髪予防に代表されるアンチエイジング食薬です。必ず摺った黒胡麻を使ってください。でないと栄養が届かず、小さいからそのまま便として放出されるだけですから。
牡蠣と三つ葉のスパゲティ（三つ葉は温性です）
牡蠣のスパゲティInstagram
白木耳のデザート。枸杞の実も入れています。下の写真は身体の熱を冷ます緑豆も入っているので夏用にもなりますので季節でアレンジを。
腎陽虚と腎陰虚のまとめ
冷え性は筋肉を増やすと解消します。でも冬には、寒邪の影響は誰でも受けるので、身体を温める温性や熱性の食材を食べましょう。但し、熱性は、身体の内に熱が籠る人、アレルギータイプは避けた方がいいです。
漢方は、即効性は無い場合が多いので数か月単位で効果の有無を判断しますが、食習慣は、お金が掛かりません。日々の積み重ねなので、食欲を満たすためや味覚を楽しむだけの食事ではなく、ここに効いて欲しいなと思いながら食べると食事の質や食材に対する感謝も具体的になってくるから面白いです。
怒りが沸いて抑えられなかったり、イライラや不安感が増すのは、単に生活環境、仕事やプライベートの悩みが原因かもしれません。ぶっちゃけそちらを先に解決した方が近道なわけですが、美味しいスープを飲むことでましになるならそれはそれで効果的だと言えるでしょう。
このまとめは、単にその時にわたくしが、思い付いたことを下書きなく、狙いなく、正直に書いていることもあります。間違いを指摘されたら修正をして進化していきます。たまに覗いていただき、心や身体の辛さがましになれば嬉しいです。